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Stürmischer Schulbeginn an der Bäuerinnenschule in Gurtnellen
Am nächsten Tag lachte die Sonne bereits wieder und die Betriebsbesichtigung bei der Familie Barbara und Martin Schilter konnte wie geplant durchgeführt werden. Gerade für Absolventinnen ohne landwirtschaftlichen Hintergrund ist es sehr hilfreich, zu Beginn der Ausbildung einen Einblick in einen Landwirtschaftsbetrieb zu erhalten und vor Ort zu erfahren, welchen Herausforderungen sich ein Bauernbetrieb in der heutigen Zeit stellen muss.
Da sich die Absolventinnen der Bäuerinnenschule in Gurtnellen weitgehend selbst versorgen, lag ein weiterer Schwerpunkt der ersten Schulwoche darin, sich vertraut zu machen mit dem Haus, der Infrastruktur und der näheren Umgebung. Bereits ab der ersten Schulwoche führen die Absolventinnen ihren Haushalt selber. Deshalb ist es wichtig, rasch einen Überblick zu erhalten, welche Arbeiten in einem Grosshaushalt anfallen und wie diese sinnvoll organisiert werden können.
Bis Mitte Juni verbringen die Absolventinnen nun Montag bis Freitag an der Bäuerinnenschule in Gurtnellen und bilden sich in folgenden Bereichen weiter:
Pflichtmodule:
- Reinigungstechnik und Textilpflege
- Haushaltführung
- Familie und Gesellschaft
- Gartenbau
- Ernährung und Verpflegung
- Produkteverarbeitung
- Landwirtschaftliches Recht
- Landwirtschaftliche Buchhaltung
- Landwirtschaftliche Betriebslehre
- Textiles Gestalten
- Einführung in die Rindviehhaltung
- Willkommen auf dem Bauernhof mit Spezialisierung «Gastronomie»
Zugehörige Objekte
Name | Telefon | Kontakt |
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